Wegetarianizm, weganiz, superfood, sport, praca nad samym sobą, gospodarowanie własnym czasem, natura, zwierzęta, rośliny… te tematy są ostatnio bardzo na TOPIE! Książki o takiej treści rosną jak grzyby po deszczu. Wszystkie bardzo ciekawe, pięknie wydane! Szczególnie polecamy Wam te 10 pozycji. Dla siebie lub dla przyjaciółki na prezent. Warto!
Dzika fermentacja. Żywe kultury bakterii – smak, wartości odżywcze i rzemiosło
Najnowsza książka Sandora Katza, autora bestsellerowej Sztuki fermentacji. Tym razem zwycięzca nagrody Jamesa Bearda i autor „The New York Times” powraca z książką, która otwiera erę renesansu dla nowoczesnego jedzenia – ze świeżym spojrzeniem, jeszcze większym entuzjazmem i rozszerzoną wiedzą z na temat tajników fermentacji na całym świecie.
