­
Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies. Są to pliki instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji użytkownika oraz dla celów statystycznych i targetowania behawioralnego reklamy (dostosowania treści reklamy do Twoich indywidualnych potrzeb). Informujemy, że istnieje możliwość określenia przez użytkownika serwisu warunków przechowywania lub uzyskiwania dostępu do informacji zawartych w plikach cookies za pomocą ustawień przeglądarki lub konfiguracji usługi. Szczegółowe informacje na ten temat dostępne są u producenta przeglądarki, u dostawcy usługi dostępu do Internetu oraz w Polityce prywatności plików cookies. ZAMKNIJ

Polecane

Białe stylizacje na niezapomniane dni – od komunii po ślub

Białe stylizacje na niezapomniane dni – od komunii po ślub

Dlaczego długość snu ma znaczenie w odchudzaniu? Sprawdź, ile godzin potrzebujesz!

Dlaczego długość snu ma znaczenie w odchudzaniu? Sprawdź, ile godzin potrzebujesz!

Garnitury damskie Reserved – elegancja i nowoczesność w perfekcyjnej harmonii

Garnitury damskie Reserved – elegancja i nowoczesność w perfekcyjnej harmonii

Damskie zegarki Tissot PRX – nowoczesne wzornictwo i wyrazisty styl

Damskie zegarki Tissot PRX – nowoczesne wzornictwo i wyrazisty styl

Carpaccio Żubrówkowe

Wymieszaj w miseczce nasiona wanilii z przeciętej laski razem z olejem z orzechów włoskich, oliwą, solą, pieprzem i posiekanym cząbrem. Taką marynatą natrzyj polędwicę, zawiń w folię spożywczą i odstaw do lodówki na min. 1 godzinę.

 

W tym czasie na patelni podsmaż na oliwie jagody, dodaj ocet jabłkowy, posiekaną trawę żubrową, dodaj musztardę, orzechy nerkowca i pomidory suszone. Wymieszaj całość i zmiksuj blenderem, aby uzyskać konsystencję pesto.

 

Odwiń polędwicę z folii, pokrój ostrym nożem na nie za cienkie plastry, lekko rozpłaszcz palcami i ułóż na talerzu. Skrop mięso pesto, posyp mieszanką liści, kwiatami i na koniec polej delikatnie olejem z orzechów włoskich, solą grubo zmieloną oraz odrobiną startego sera bursztyn.

 

Smacznego!

Close