Przed nami trzy, ciężkie dla naszego zdrowia miesiące, kiedy o wiele łatwiej o przeziębienie, grypę i ogóle osłabienie organizmu. Zmienna temperatura, śnieg, deszcz, mroźny wiatr – to tylko kilka niesprzyjających czynników, które wywołują infekcje. Jednak nie jest jeszcze za późno. Wciąż możesz nabrać odporności i powiedzieć NIE przeziębieniu! Oto dieta na poprawę odporności.

 

WITAMINA C 

 

Witamina C odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu naszego organizmu. Jak wpływa na naszą odporność? Według badań, witamina C skraca czas trwania przeziębienia do 8% u dorosłych i 14% u dzieci. Niedobór tej witaminy wywołuje ból mięśni i stawów, utratę apetytu, depresję i złe gojenie się ran. Co najważniejsze, witamina C ułatwia wchłanianie się żelaza, które odpowiedzialne jest za regenerację tkanek.

 

Oprócz witaminy C, ważne znaczenie mają także witamina A oraz z grupy B. W zimie ciężko jest o świeże warzywa i owoce, dlatego można je zastąpić tymi mrożonymi. Mieszkanki mrożonych warzyw dostarczają podobną ilość witamin i minerałów, co świeże warzywa. Witaminę A znajdziesz w papryce, pomidorach, brokułach, marchewce i morelach. Witamina B zawarta jest w szpinaku, kiełkach, fasoli, rybach, drobiu, wołowinie, orzechach.

 

NAJLEPSZE ŹRÓDŁO WITAMINY C:

 

NATKA PIETRUSZKI + CYTRUSY + SZPINAK + KIWI + POMIDORY + KAPUSTA

 

 

 

Na następnej stronie dowiesz się więcej o tej diecie!