Hiszpania to piękny kraj, pełen kolorów, które widać na każdym kroku.
Hiszpanie to wesoły, pogodny kraj, to ludzie, u których uśmiech można zauważyć prawie zawsze. Potrafią cieszyć się ze wszystkiego organizując fiesty, a na fiestach można zauważyć mnóstwo kolorowych, wyjątkowych przekąsek tzw. tapas.
Ja inspirując się kuchnią hiszpańską przedstawiam moją wersję
TAPAS CON CHORIZO
Aby je zrobić niezbędne będę następujące składniki:
200 g chorizo
4 pomidory podłużne
2 czerwone papryki
300 g pieczarek
przyprawy np. sól, pieprz, kolendra, tymianekoliwa z oliwek
Pomidory i paprykę kroimy w kostkę i wrzucamy na oliwę rozgrzaną na
patelni, dodajemy pokrojoną kiełbasę chorizo i dusimy pod
przykryciem na średnim ogniu około 10 minut. Następnie dodajemy do tego
obrane i pokrojone pieczarki, przyprawiamy i dusimy jeszcze około 15 minut.
¡QUE APROVECHE!
(SMACZNEGO!)