Najpierw wyrabiamy ciasto: żółtka mieszamy z masłem oraz kakaem. Następnie dodajemy mąki i mleka. Wyrobione ciasto odkładamy na godzinę do lodówki. Potem wstawiamy do piekarnika nastawionego na 150 stopni i pieczemy od 20 o 30 min. Wyjmujemy z piekarnika i zostawiamy do przestygnięcia.
Czekoladę rozpuszczamy w rondelku, następnie dodając serka mascarpone. Tak przyrządzoną masę zostawiamy, by się przestudziła.
Gdy czekolada oraz ciasto będą już letnie, można wlać masę na blat. Następnie należy wyłożyć tartę malinami. Dla dekoracji możemy posypać ciasto cukrem pudrem.
Smacznego!