Deska serów i owoców świetnie nadaje się jako przekąska na przyjęcie, a nawet jako samodzielne danie główne. Pasuje niemalże na każdą okazję – jest szybka do przygotowania, zawsze wygląda elegancko. Oto kilka wskazówek, aby przygotowane przez Ciebie deski smakołyków nie tylko prezentowały się wspaniale, ale również tak smakowały.
Idealna deska serów i owoców
Jak stworzyć idealną deskę serów i owoców? Kilka prostych porad, dzięki którym stworzysz elegancką i wytworną przekąskę:
- Na desce połóż przynajmniej 3 rodzaje sera, ale nie więcej niż 5. Dzięki temu deska będzie urozmaicona, ale nie przepełniona.
- Dla 1 osoby przeznacz ok. 85g sera, jeśli deska podawana jest przed posiłkiem lub jako przekąska.
- Na desce połóż różnorodne sery o odmiennym smaku, kolorze i konsystencji.
- Sery dobierz pod kątem swoich gości – podaj sery zarówno delikatne, jak i ostrzejsze.
- Deskę przygotuj 1 lub 2 godziny wcześniej, żeby wszystkie smaki i aromaty serów zdążyły się uwolnić (trzeba je wcześniej wyjąć z lodówki). Owoce dodaj jednak tuż przed podaniem.
- Oprócz świeżych owoców, połóż na desce również orzechy (np. pistacje) i suszone owoce.
Sery i owoce stworzą elegancką, wytworną przekąskę, która z pewnością zachwyci podniebienia Twoich gości. Zrobisz na nich piorunujące wrażenie – nie ma co do tego wątpliwości.
