­
Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies. Są to pliki instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji użytkownika oraz dla celów statystycznych i targetowania behawioralnego reklamy (dostosowania treści reklamy do Twoich indywidualnych potrzeb). Informujemy, że istnieje możliwość określenia przez użytkownika serwisu warunków przechowywania lub uzyskiwania dostępu do informacji zawartych w plikach cookies za pomocą ustawień przeglądarki lub konfiguracji usługi. Szczegółowe informacje na ten temat dostępne są u producenta przeglądarki, u dostawcy usługi dostępu do Internetu oraz w Polityce prywatności plików cookies. ZAMKNIJ

Polecane

Garnitury damskie Reserved – elegancja i nowoczesność w perfekcyjnej harmonii

Garnitury damskie Reserved – elegancja i nowoczesność w perfekcyjnej harmonii

Damskie zegarki Tissot PRX – nowoczesne wzornictwo i wyrazisty styl

Damskie zegarki Tissot PRX – nowoczesne wzornictwo i wyrazisty styl

Karnawałowe paznokcie 2025 – Trendy, inspiracje i najlepsze produkty

Karnawałowe paznokcie 2025 – Trendy, inspiracje i najlepsze produkty

Prezenty last minute? Personalizowane fotoprodukty z szybką wysyłką!

Prezenty last minute? Personalizowane fotoprodukty z szybką wysyłką!

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

      Żurawinowe szaleństwo- tarta!

      Tarta_austriacka_ze_swieza_cranberry

       

      Uwagę każdego smakosza przyciągnie mieniąca się żurawinową czerwienią pyszna tarta. To bardzo proste w przygotowaniu ciasto wygląda niezwykle efektownie. Widok gotowej, ciepłej i apetycznej tarty w każdym wywoła radość, a jej niesamowity smak będzie ukoronowaniem dobrego nastroju.

       

      Tarta austriacka ze świeżą cranberry

      Składniki (12 sztuk):
      Ciasto:
      300 gr mąki
      1 szczypta proszku do pieczenia
      100 gr mielonych orzechów laskowych
      80 gr cukru
      150 gr masła
      1 jajko
      2-3 łyżki zimnej wody

      Nadzienie:
      400 gr całej, świeżej cranberry (żurawiny amerykańskiej)
      80 ml nektaru z cranberry (żurawiny amerykańskiej)
      150 gr cukru
      miąższ z jednej laski wanilii
      1 łyżeczka cynamonu

      Dodatkowo:
      Cukier puder do posypania

      Przygotowanie:
      1. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, cukrem i orzechami laskowymi. Dodajemy kawałki masła, jajko i wodę. Wszystko ugniatamy na gładkie ciasto i rozwałkowujemy na płasko. Zawijamy w folię i odstawiamy na 30 minut do lodówki.
      2. W międzyczasie przebieramy cranberry, myjemy i wkładamy do garnka zalewając nektarem żurawinowym i dodajemy cukier. Przecinamy laskę wanilii i wyciągamy miąższ. Dodajemy do garnka razem mieszając z cynamonem i żurawiną. Gotujemy na wolnym ogniu przez około 4-5 minut, aż cranberry delikatnie rozpadnie się i zmięknie. Odstawiamy do ostygnięcia.
      3. Około 2/3 ciasta rozwałkowujemy na posypanej mąką stolnicy. Okrągłą formę (około 26 cm średnicy) wykładamy papierem do pieczenia i rozkładamy na nim rozwałkowane ciasto z krawędzią wysoką na 1,5 do 2 cm. Formę wraz z ciastem wkładamy do lodówki na 60 minut.
      4. Po wyjęciu dziurawimy ciasto kilkakrotnie widelcem, nakładamy nadzienie. Odsączamy cranberry i rozprowadzamy na cieście. Pozostałe ciasto rozwałkowujemy i kroimy w paski o szerokości 1,5 cm, zawijając lekko krawędzie. Układamy na żurawinowym nadzieniu w kształcie kratownicy, przyciskając końce do boku formy. Pieczemy w rozgrzanym do 180-200 °C piekarniku około 30 minut (piekarnik gazowy: poziom 2-3/ termoobieg: 160-180 °C).Wyjmujemy, pozostawiamy do ostygnięcia i posypujemy cukrem pudrem.

      Czas przygotowania: 75 minut + czas stygnięcia

      Wartość odżywcza (1 porcja):
      Wartość energetyczna: 333 kcal / 1395 kJ
      Białko: 4,9 gr
      Tłuszcz: 16,3 gr
      Węglowodany: 43 gr

       

      SMACZNEGO!

      Close